Bär gesichtet…..

Bärentatzen-1

…..in der Innerschweiz? Wer weiss? Eindeutig ist: Ein Bär war in meiner Küche!

Bärentatzen-1

…und es waren einige Tatzen…..

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Gebacken nach Rezept von hier . Variante mit Eiweiss. Geformt mit Hilfe vom Madeleine Blech. Nächstes Mal füge ich noch ewas Nelkenpulver bei und wälze die Tatzen nicht im Zucker. Förmchen dafür etwas bemehlen.