Juli 6, 2017 Schneller Erdbeerkuchen

Selbst gemachter Blätterteig oder Fertigblätterteig auswallen, mit Gabel stupfen und bei 190°C Umluft knusprig backen. Abkühlen und mit Erdbeeren belegen. Die Erdbeeren mit erwärmtem Johannisbeergelee bepinseln.

aus: BACKEN (Die neue grosse Schule)