März 8, 2017 Schlüferli

Ein weiteres Fasnachtsgebäck (heute ist in Basel noch Fasnacht), das Schlüferli. Das Rezept ist auch aus der selben Betty Bossi Zeitschrift Nr. 2, 1984, wie die Tabakrollen. Wer diese Zeitschrift nicht mehr hat, bei den Kochfreunde an der Ruhr – Universität  Bochum findet man das Rezept. Übrigens eine ganz tolle Rezeptsammlung.