Dezember 18, 2013 Für Sabina – Vom Christkind

Kenwood KM086 Cooking Chef

Der Wechsel vom Major zum kochenden Chef hat sich gelohnt.

 

Der Risotto mit dem Samtfussrübling (Winterpilz) war bissfest und cremig!

Das Zabaione ein luftiger Traum!

Und so auch das Espressoglace!

Der Chef kocht und rührt wirklich gut. Und da ich der Rührerei enthoben war, schmerzen die Arme und Schultern nicht und ich kann noch eine Runde stricken.