April 11, 2014 Fränzis Osterfladen

Von HIER. Ist wirklich ein sehr schmackhafter Osterfladen. 

Die Menge ergab bei mir ein Wähenblech von 32cm und 8 kleine von 10cm Durchmesser.

Ich habe alle tiefgefroren. Die kleinen „Flädli“ hatten nach dem Backen einen knusperigen Boden und liessen sich gut aus dem Förmchen nehmen. Der grosse Kuchen allerdings ist mir missraten. Der Boden war weich und klebte an der Form 🙁