September 27, 2018 Cranberry Muesliriegel

Rezept von Kochdiele

Da ich den Teil des anrösten in der Pfanne überlesen habe, hatte ich wohl Riegel, aber sie waren so trocken, dass man erstickt wäre an ihnen. Daraufhin habe ich sie im vorgeheizten (180°C) ca. 10 – 12 min. gebacken. Da nahmen sie eine schöne Farbe an und waren nach dem Erkalten sehr knusperig. Da die Menge viele leckere Riegel hervorbringt und ich nur einen zum Frühstück esse, musste ich sie gegen den Schluss hin nochmals aufbacken.

Werde ich wieder machen.