Apfelstrudel

Januar 18, 2014 Apfelstrudel nach Robert Speth….

……soooo fein – auch wenn mein erster Versuch im Feuer zu backen unten etwas dunkle Spuren hinterliess.

Auch bei diesem Rezept habe ich die Menge halbiert, damit der Strudel in die Marronipfanne passt. Aber er reicht auch für 4 Personen.

Rezept und Video

Apfelstrudel

Apfelstrudel-1

 

Apfelstrudel-2

Apfelstrudel-3