Dezember 25, 2019 Frohe Weihnachten

Gestern wurde dann der Christmas Pudding von Jamie O. etwas grummelig (weil er sich warm nicht schön schneiden liess) auf die Terrasse gestellt.

Heute: Kühl kann er wunderschön geschnitten werden. Stücke auf Teller, die Feuer vertragen, legen und zugedeckt im Ofen (100°) erwärmen.

Flambieren: same procedure as yesterday.