Januar 10, 2017 Butterblätterteig

Endlich, endlich habe ich mein Vorhaben Butterblätterteig herzustellen in die Tat umgesetzt. Dank dem guten Video ist mein erster Versuch gelungen!

Habe auch das Rezept aus dem Video übernommen. Allerdings habe ich anstelle einer Prise, einen gestrichenen Teelöffel Salz genommen.

 

Die Arbeit lohnt sich sehr, da dies ein wirklicher Butterblätterteig ist und dementsprechend auch unglaublich gut schmeckt.