Sabinas-Allerlei

Herzlich Willkommen

 

 

 

                                                                     

 

 

 

Vitamin C....

....ist jetzt besonders wichtig!

Blutorangeneis

Blutorangeneis!

Das Rezept "Orangeneis mit saurer Sahne...von "Kleiner Kuriositätenladen"

Ich habe Invertzucker von Rehmann anstelle von Invertsirup genommen. Und Bio-Moro-Orangen anstelle von Blondorangen.

Das Eis lässt sich auch nach längerer Tiefkühlzeit sofort gut formen. Ist geschmeidig und schmeckte mir sehr gut. Wer das Saure von Milchprodukten nicht mag, sollte die saure Sahne durch Rahm ersetzen.

Dekor: Orangeatstreifen. Bei Schwarzenbach kann man Orangeat noch am Stück kaufen. Natürlich kann man es auch selber herstellen, wie auch der Invertzucker/sirup.

Butterblätterteig

Endlich, endlich habe ich mein Vorhaben Butterblätterteig herzustellen in die Tat umgesetzt. Dank dem guten Video ist mein erster Versuch gelungen!

Habe auch das Rezept aus dem Video übernommen. Allerdings habe ich anstelle einer Prise, einen gestrichenen Teelöffel Salz genommen. 

Butterblätterteig

Die Arbeit lohnt sich sehr, da dies ein wirklicher Butterblätterteig ist und dementsprechend auch unglaublich gut schmeckt.

Cowl gegen eisige Kälte und Wind

Clair's Cowl aus Outlander Season1

Sabina's Cowl 

Claires-Schal

6 Knäuel "Alta Moda Super Baby" (Feine Merinowolle mit Super Baby Alpaka) dreifach verstrickt mit Nadelstärke 20.

15 Maschen anschlagen, 47 Rippli stricken, Anschlag und Abgekettetes zusammennähen. Fertig.

Vorhänge in Richelieu Stickerei....

.....passend zur Tapete "Songbird" von Jane Churchill

Songbird

Erster Vorhang

Richelieu-Vorhang1

Richelieu-Vorhang

Zweiter Vorhang

Richelieu-Vorhang2

Am dritten Vorhang arbeite ich noch ein Weilchen.....

Claire's Capelet....

....aus Outlander Episode 4, Staffel 1

Claires-Capelet

Muster von hier

Material: 4 x 50gr Sirdar Nomad Wool, doppelt verstrickt.

Maschenprobe: 9 Maschen x 13 1/2 Reihen = 10 x 10 cm mit Nadelstärke Nr. 10

Leider ist diese Wolle vergriffen. Habe auf e-bay aber noch welche günstig kaufen können. Das Cape ist federleicht, aber wärmt sehr!

OUTLANDER....

....staffel 2 startet heute!

JAMMF

AmberLolaDesigns

Outlander Inspired scarf created in 10oz pure wool Fraser weathered hunting tartan. Fully lined. Hand made in the UK.

gekauft bei Etsy

Karamelleis.....

....einfach (ohne Ei und Eismaschine) und sehr, sehr leckkkkker!

Carameleis

Hier ist das Rezept für das Eis. Ich habe gezuckerte Kondensmilch in der Dose vom Migros genommen und es lohnt sich gleich mehrere Dosen zu kochen. Die gekochte Milch kann auch für Banoffee Pie verwendet werden. Und wenn man schon beim Einkaufen von gezuckerten Kondensmilch ist, dann gleich auch noch welche für die unglaublich mürben Scottish Tablets mitnehmen.

Scottish-Tablets

!!!!! Achtung !!!!! machen extrem süchtig!!!!!

Cannelés de Bordeaux

Canneles

LEEEEECKKKKKKEEEEER!!!!!!!!

Rezept von hier. Halbe Menge reicht für 8-9 Cannelés, wenn man die Backform von hier hat.

Bär gesichtet.....

.....in der Innerschweiz? Wer weiss? Eindeutig ist: Ein Bär war in meiner Küche!

Bärentatzen-1

...und es waren einige Tatzen.....

Bärentatzen-2

Gebacken nach Rezept von hier . Variante mit Eiweiss. Geformt mit Hilfe vom Madeleine Blech. Nächstes Mal füge ich noch ewas Nelkenpulver bei und wälze die Tatzen nicht im Zucker. Förmchen dafür etwas bemehlen.

Yamagata....

.....aus Pure Linen & Kidsilk Haze (Rowan) -  von Kaffee Fassett - aus Rowan Magazine 59

Pulli-Rowan-Leinen-KSH

Für mich viel zu heiss für den Sommer. Der kalte Frühling zur Zeit passt zum Pulli......

Geschafft.......

The-Beekeepers-Quilt-mit-Suermeli

...in jeder Beziehung.

Wir sind am neuen Ort angekommen. Ich richte ein und Sürmeli testet die Ruheplätze!

The Beekeepers Quilt hat seinen Platz gefunden :)